M Vallée est professeur d'éducation physique depuis 15 ans, il oriente son enseignement dans les changements du renouveau pédagogique tout en respectant les traditions japonaises du Judo. Fort de ses 22 années d'expérience en Judo, M Vallée est titulaire d'une ceinture noire depuis 15 ans et agit comme directeur technique depuis 15 ans. Il a aussi évolué comme entraîneur tant au niveau régional que national. Plusieurs ceintures noires ont été formées sous ses ordres et il détient un PNCE niveau 2 (programme national de certification des entraîneurs).